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河北承德4403名食品安全监管员农村上岗

2019-06-09 16:55:37来源:励志吧0次阅读

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从承德市食安办获悉,该市已在220个乡镇(街道)成立食品安全监管办公室,并聘请了4403名村级食品安全社会监督员、协管员和信息员,他们协助开展隐患排查、专项治理、风险监测等工作。

据统计,目前承德共有食品生产加工企业291家、小作坊504家、食品流通企业17320家、小餐桌434家、定点屠宰企业73家、食品摊点1295个、奶站52家、餐饮具集中消毒单位26家。食品生产经营单位依法履行主体,目前有10121家食品生产经营单位签订了承诺书,14237家食品生产经营单位作出了公开承诺。

目前,承德市已经建成生鲜乳收购站络视频监控系统,奶牛100%实现规模饲养。按照每批抽检不低于3%的比例,猪、牛、羊等主要牲畜在出栏、屠宰环节实现“瘦肉精”批批抽检。全市1689户食品批发商、大中型超市全部实现电子监管,在1721户散装食品经营户推行了“二维码”追溯系统,170家小餐桌实行备案制管理。

围绕种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务、畜禽屠宰等环节,该市全面开展隐患排查,对不符合安全标准食品全部依法处理。针对风险隐患和突出问题,集中开展专项整治。今年以来,已开展食品非法添加、制假售假、私屠滥宰、小餐桌等12项整治行动,依法关闭取缔食品生产经营单位22家、食品摊贩78户,停业整顿28家,销毁不合格食品2000余公斤。

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